今日の夕食はブリしゃぶでした。(^-^) 真冬の最中、丸々太ったブリは良質な脂をびっしりと蓄え、我々の舌をうならせます。 脂がのってるのでもちろん刺身も、とても美味しいですよね。 ですが、寒いこの季節に連想する鍋もの(^-^) ‥‥という発想に至ると両者…